Knäckig paj
Publicerad,
Hallon & blåbärspaj
Recept:
• 100g Smör
• 3dl Havregryn
• 1.5dl Socker
• 2msk Mjöl
• Bär & mängd efter smak
• 1/2dl Socker
• 2msk Mjöl
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret och blanda i resten av ingredienserna. Rör samman.
3. Smöra en form.
4. Blanda ner socker och mjöl bland bären, häll över i formen och strö över havregrynsblandningen.
5. Ställ i mitten av ugnen ca 15-20 minuter.
Pajen blir knäckig och enormt god.
Ska ta mig en liten bit nu efter en väldigt sen middag. Mums!
