Hej ♥
I väntan på Tim ska jag börja lite smått med innehållet till en smörgåstårta.
Äggen är klara och rödlök ska hackas. Vi gör nog den enklaste smörgåstårtan tror jag.
Bara två lager, men den är god, och vem som helst kan göra den utan problem.
Ett lager innehåller ägg och kaviar, det andra lagret hackad rödlök, creme fraiche och majonäs.
Ovan på har vi majonäs, skinka, ägg, räkor… Och ja det vi känner för just där och då. Enkelt va?
Måste dock förnya oss lite någon gång. Testa nytt. Minns att min mamma och pappa alltid hade i bostongurka..
Och leverpastej.. Tror jag. Samt att de hade på sockerdricka på brödet om tårtan skulle ätas samma dag.
Har du något gott innehåll som du kan dela med dig av?
Innan vi åkte till Torsby hade Tim skakat och rullat ihop alla mattor här hemma.
Så innan jag la på alla igår igen dammsög jag sådär super noga du vet, inte bara för att de snabbt ska bli rent.
Sen skurade jag alla rum utom tvättstuga och Celine’s rum. För de tåg jag idag.
Gissa om ryggen var slut igår när jag skulle lägga mig. Och hälarna var så gott som platta. Hehe
Men nu är äntligen hela huset rent. Lite att torka av uppe på skåp osv. Men det tar jag en annan dag.
Celine har varit så duktig medans jag städat i dagarna två.
Igår ville hon hjälpa till och tog med dammsugaren ut på altanen.. Det stod hon och dammsög allt och lite till.
Vilket behövdes. Skulle bara behöva tvätta av där ute också, sen köpa på oss utemöbler.
Så för vi skulle göra något lite roligare ihop idag så fick hon baka muffins. Helt vanliga med vaniljsocker.
Enkelt och gott det med.
Formarna var lite stora. Men det funkade. Såklart ville C använda dom då Tim vann dom till henne på Liseberg i vintras.
Ingredienser:
Sätt ugnen på 175°C och smält 50g smör.
1 ägg och 1 dl socker som ska vispas poröst.
Blanda 2 dl mjöl med 1 tsk bakpulver och 1 msk vaniljsocker i en egen skål.
Häll ner 1 dl mjölk tillsammans med det smälta smöret i äggblandningen. Och tillsätt de torra ingredienserna.
Häll upp i formar och ställ mitt i ugnen några minuter. Tills fin färg.
Våra blev lite knasiga, men som sagt, goda.
Gjorde mig en god kaffe till.. Och ja, vår lilla fikastund var räddad.
Jag har skrivit innan att Celine har varit lite små seg på att vakna på morgnarna..
Okej, igår vaknade hon 8. Men idag fick jag lyfta henne till soffan när frukosten stod på bordet en bra stund efter 10.
Små mysigt dock. Och härligt att vakna själv och inte bli väckt..
Dags att fixa lite till smörgåstårtan. Under tiden kikar Celine på Bolibompa och målar med sina nya glitterpennor.
/ Kram A♥
Senaste kommentarer