Vitavindar

Sjuktbarn och recept på mördeg-kolakakor.

Hej ♥

 

Idag har vi haft en hemma dag. Städat lite, bakat klart kakan. Lagat mat inför veckan. Och gjort lite av vad vi inte alltid hinner mer.

Men det har varit lite mysigt att inte vara ute och flänga. Speciellt efter gårdagen.

 

Lite städhjälp har vi också fått. Hon blir en mini jag. Älskar att städa. Det har jag också alltid gjort. 

Stor städa, möblera om, flytta runt. Men som du ser är lilla C lite blek och hängig. Tyvärr. Stackars liten. 

2017-11-26 13.22.51

 

Flera gånger får jag fråga: Är inte Celine ofta sjuk?

Och där kan jag svara både ja och nej. Hon är inte mer sjuk än något annat barn. Med feber, och andra sjukdomar.

MEN angående de flesta sjukhusbesök har det varit för hennes mage inte alls mått bra.

Blod i blöjan, och vi har gjort de flesta undersökningar UTOM kamera. Idag mår hon BRA.

Men dom håller koll ändå.  7-8 månaders uppehåll med mjölkprotein för min del för hennes skull. Det gav INGET resultat.

Hon har röntgats, gjort ultraljud.. Blivit sönder stucken. Hon HATAR sjukhus. Människorna där. Hon är livrädd. Tyvärr.

Idag mår magen bra. Som sagt. Hon mår bra. Vi fick svar på felet och botade det.

Men hon har också haft dubbelsidig öroninflammation och urinvägsinfektion, som vi självklart sökte vård för.

Vi skämdes för alla besöken, bad nästan om ursäkt för att vi dök upp på de få gångerna på akuten.

Vilket personalen tyckte var ur löjligt. Man gör väl allt för att sitt barn ska må bra?

Och fick till svar att de första åren är ”värst”. Och om hon skulle börja förskolan skulle det bli ännu mer sjukdomar.

 

Så ja, nu har hon feber just nu, sedan imorse. HÖG också. Mellan 39.3-40.5… Just nu 40.3. Vi står i kön till 1177. För att rådfråga.

Tempen går alltså inte ner med alvedon. Ska skicka iväg Tim för att köpa ipren.

Men jag vill bara att du ska förstå. Hon är sjuk som vem som helst!

Och jag delar gärna med mig. Till en viss del. Och jag skulle aldrig låta något hända henne.

Överbeskyddar VI henne? Jag bryr mig inte. Hon är vårt liv.


 

Slängde ihop kakor i helgen. Söta och så goda.

Så klart kan jag dela med mig av receptet igen. Har garanterat gjort det tidigare.

2017-11-26 13.36.01

Mördeg-kolakakor.

 

Botten:
125 g Smör
3 dl Mjöl
3/4 dl Socker
Fyllning:
175 g Smör
1 1/4 dl Socker
3 msk Ljus sirap
400 g Karamelliseradmjölk på burk
Topping:
200 g Ljus choklad
  • Värm ugnen till 175 °C.
  • Smöra en ugnsform. Eller lägg i bakplåtspapper.
  • Vispa smör, mjöl och socker tills den håller ihop.
  • Tryck ut degen jämnt i formen.
  • Grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter eller tills den är gyllenbrun.
  • Under tiden kakan är i ugnen kan du börja med att ha alla ingredienser till fyllningen i en gryta.
  • Värm det tills sockret löst sig (rör hela tiden)
  • Låt det koka upp och sedan ska det sjuda i ca 6-8 minuter. Det ska tjockna.
  • Häll fyllningen över kakan och låt det svalna i kylen.
  • Toppingen gör du genom att smälta choklad över vattenbad.
  • Och häll det över kakan och låt det stå kallt tills den går att skära i. (Jag gjorde rumsvarm)
  • Smält 1/3 del av chokladen och hacka resten fint och rör ner i den smälta chokladen.
  • Skär upp till rutor och låt dom vara i frysen tills servering. Dom är en riktig sockerbomb, så skär små rutor.

2017-11-26 13.25.32

2017-11-26 13.39.43

2017-11-26 13.39.58

 

/ Kram A♥

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
stats